Средство Химитек Чудодей-Антинагар-Пенактив 12°Ж 5 л предназначено для ручной и автоматической мойки пищевого технологического оборудования из нержавеющей стали (коптилен, печей, грилей, дымогенераторов и т.д.) в воде высокой степени жёсткости.

Удаляет различные комбинированные загрязнения: углеродистые, сажистые, белково-жировые, углеводные и т.д. Применяется на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания, в том числе пищеблоках ЛПУ, в санаторно-курортных, детских, дошкольных, школьных и в других учреждениях различного профиля. Рекомендуется для мойки с использованием пеногенерирующих устройств.

Области применения:

-мясоперерабатывающие предприятия;

-рыбоперерабатывающие предприятия;

-предприятия молочной промышленности;

-масложировые производства;

-предприятия по производству хлебобулочных и мучных кондитерских изделий;

-предприятия общественного питания;

-коммерческая кухня;

-лечебно-профилактические и санаторно-курортные учреждения;

-детские дошкольные и учебно-образовательные заведения;

-другие предприятия и учреждения различного профиля.

Особенности:

-обладает хорошей адгезией к обрабатываемым поверхностям;

-не содержит растворителей, фосфатов и силикатов;

-2% растворы сохраняют эффективность в воде до 12°Ж.

Ограничения.

Не использовать для обработки поверхностей из цветных металлов.

Состав.

Вода 30% и более; щёлочь 15% или более, но менее 30%; неионогенные ПАВ <5%; амфотерные ПАВ <5%; комплексообразователи <5%; тринатриевая соль НТА <5%; поликарбоксилаты <5%.

Внешний вид и физико-химические свойства.

Прозрачная жидкость от бесцветного до тёмно-коричневого цвета со слабым специфическим запахом. Показатель pH 1% раствора 12,0–13,5.

Экология.

Избегать попадания средства в почву, водоёмы.

Форма поставки.

Средство поставляется в 5 л, 10 л и 20 л канистрах." "Способ применения.

Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используют в виде 2–10% растворов в зависимости от степени и характера загрязнений, способа мойки. Растворы готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду. Температурный режим разведения и применения 20–85°C.

При ручном способе обработки 2–10% растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5–20 минут. Ориентировочный расход 15–30 мл на 1 м².

Для автоматической мойки и мойки коптильных камер рекомендуются 2–4% растворы.

Меры предосторожности.

По степени воздействия на организм человека средство относится к 3-му классу опасности (вещества умеренно опасные) по ГОСТ 12.1.007-76.

Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, щёлочеустойчивые перчатки. Рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты органов дыхания. Хранить в недоступном для детей месте.

В случае попадания средства в глаза или на кожу промыть проточной водой. При необходимости обратиться к врачу.

Средство биоразлагаемо, пожаро- и взрывобезопасно. Более полная информация по безопасному обращению с продуктом приведена в паспорте безопасности.

Хранение.

Хранить в закрытом виде, в вертикальном положении (крышкой вверх), отдельно от кислот при температуре от 0 до 35°C. Допускается кратковременное, до 1 месяца, хранение при пониженной температуре до −20°C. Высота штабеля при хранении и транспортировании в картонных ящиках не должна превышать 2,5 м, а для групповых упаковок – 1,5 м.

Срок годности.

2 года при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.