Печь статическая электрическая трехкамерная для 2 противней 60*40 см.
Корпус из нержавеющей стали.
Шибер для регулирования влажности, парогенератор для получения глянцевой корочки.
Размер камеры 855*655*255 мм.
Цифровой контроллер на каждой камере для раздельного включения верхних и нижних групп нагревательных элементов, для включения подсветки камеры, для контроля температуры в верхней и нижней части камер, для задания времени приготовления, для задания времени работы парогенератора, 16 ячеек памяти.
Устанавливается на колесах.
Необходимо подключение к водопроводу и канализации.