Пароконвектомат многофункциональный на 12*GN2/1 или 24*GN1/1 комплектация "ТОП".
Цифровое управление, цветной EVC графический дисплей.
Обширная библиотека репептов C3 и CF3 и программируемые процессы приготовления, создание папки ИЗБРАННЫЕ.
6 скоростной вентилятор MFC.
Многоточечный щуп в комплекте.
Функция MULTI-приготовления посредством мульти-таймера, MULTIEASY для одновременного использования совместимых программ приготовления, MULTICORE для одновременного использования двух термощупов, BE-1 для управления и пароконвектоматом и подключенным шокером.
Кнопка режима справок (UMB).
Функция ECO, сокращение потребления энергии.
Программы автоматических видов моек с тройным эффектом дезинфекции.
Функция просмотра,скачать-загрузить через USB.
Функции прямого контроля: мощности APM, влажности DCR, AOC управление избыточным давлением.
Автоматический реверсивный вентилятор AWC.
Самодиагностика сбоя.
Автоматическое охлаждение и предварительный нагрев.
Выбор времени запуска.
Возможность подачи пара с двойной мощностью DUOS.
Очень удобная патентная ручка.
Камера из нерж.
стали AISI 316, толщиной 1,2мм.
Цифровое управление, цветной EVC графический дисплей.
Обширная библиотека репептов C3 и CF3 и программируемые процессы приготовления, создание папки ИЗБРАННЫЕ.
6 скоростной вентилятор MFC.
Многоточечный щуп в комплекте.
Функция MULTI-приготовления посредством мульти-таймера, MULTIEASY для одновременного использования совместимых программ приготовления, MULTICORE для одновременного использования двух термощупов, BE-1 для управления и пароконвектоматом и подключенным шокером.
Кнопка режима справок (UMB).
Функция ECO, сокращение потребления энергии.
Программы автоматических видов моек с тройным эффектом дезинфекции.
Функция просмотра,скачать-загрузить через USB.
Функции прямого контроля: мощности APM, влажности DCR, AOC управление избыточным давлением.
Автоматический реверсивный вентилятор AWC.
Самодиагностика сбоя.
Автоматическое охлаждение и предварительный нагрев.
Выбор времени запуска.
Возможность подачи пара с двойной мощностью DUOS.
Очень удобная патентная ручка.
Камера из нерж.
стали AISI 316, толщиной 1,2мм.
Пароконвектомат электрический с вместимостью 24*GN1/1 Angelo Po FX122E3T
- Производитель: Италия Артикул: 2188
| Информация о товаре | |
| Бренд | Angelo po |
| Водоснабжение | Подсоединительный размер 3/4". Высота подсоединения холодной воды 47 см. Минимальный угол наклона 3 градуса. На линию водопровода должен быть установлен запорный кран и механический фильтр очиститель |
| Высота упаковки, см. | 142 |
| Высота, см. | 119.5 |
| Глубина, см. | 117.8 |
| Длина упаковки, см. | 132 |
| Загрузка противней, шт | 24*GN1/1 |
| Канализование | Диаметр стока воды 4 см. Высота стока воды 1 см. Подсоединение аппарата к канализации должно содержать открытый разрыв струи. |
| Мощность, кВт. | 27.5 |
| Наличие библиотеки программ | 150 программ |
| Наличие режима автомойки | автоматическая |
| Наличие щупа | да |
| Напряжение | 380/3/50 |
| Подключение | электрическое |
| Срок гарантии | 24 месяца |
| Страна | Италия |
| Требует монтажа | Да |
| Ширина упаковки, см. | 114 |
| Ширина, см. | 109 |