Мармит (мультихолдер) электрический, сквозной, настольный вместимостью 4 гастроемкости GN1/3 глубиной 70 мм, сухого типа.
2 уровня для размещения в каждом по 2 гастроемкости GN1/3.
Независимая электронная панель управления для каждого уровня.
Термостат от 30 до 80 градусов Цельсия, таймер.
Нагрев пленочными нагревательными элементами, расположенными в верху камеры, над гастроемкостями.
Шкаф-мармит ячеистый позволяет сохранять блюда в первоначальном состоянии в 2 раза дольше по времени, по сравнению с обычными методами.
Корпус из нержавеющей стали Aisi 201.
В комплекте поставки гастроемкости изготовленные из полисульфона с одной ручкой.
Каждая гастроемкость оснащена решеткой для избежания запаривания продукта.
Мощность 400+400 Вт.