Конвектомат электрический гастрономический для 10 противней GN 1/1 (поставляются дополнительно) с расстоянием между уровнями 75 мм.
Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304.
Цифровая панель управления (20 программ) в т.ч.
таймер от 5 до 60 минут, термостат от 0 до 270 градусов Цельсия, функция пароувлажнения.
Боковое открывание двери с левыми петлями.
Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается тремя реверсивными вентиляторами.
Оснащен термощупом.
В комплекте поставки 2 решетки формата GN 1/1.