Печь подовая газовая монолитная однокамерная серии SG Modular с размером пода из огнеупорного шамотного камня - 63*93 см.
Размеры камеры 63*93*14 см.
Механическая панель управления.
Две зоны нагрева с отдельными горелками: зона пода печи и верхняя часть печи.
Максимальная рабочая температура + 400 Градусов Цельсия.
Модульная конструкция (возможна установка до 2х камер).
Выпечка возможна как на противнях, так и на поде.
Вместимость до 6 пицц диаметром 30 см.
Камера из нержавеющей стали AISI304.
Смотровое окно, подсветка.
Двухкамерная система сжигания газа-метана.
Расход газа: 1,8 м3/ч.
Система тройного контроля: контроль отключения подачи газа для основного и "пилотного "пламени, контроль верхних горелок, контроль нижних горелок.
Дополнительно поставляется открытый стенд OMSU253, Закрытый стенд OM03946, тепловой шкаф ОМ03909.