Печь подовая электрическая модульная однокамерная серии Pulsar для приготовления 4 пицц диаметром 35 см.
Возможность установки одноярусных печей в три яруса с независимыми панелями управления и подключением.
Внутренний размер камеры 75*73*15 см.
Средняя часовая производительность 4 пицц диаметром 35 см - 80 , диаметром 45 см - 12 , размером 60*40 см - 8 .
Интуитивно понятная панель управления с 3 кнопками для управления основными параметрами выпечки, сенсорный экран.
Функция самоочистки.
Каркас полностью из нержавеющей стали.
Панорамное смотровое окно из двойного стекла.
Стороны камеры оснащены подсветкой.
Теплоизоляция минеральной ватой.
Шибер с серво-приводом управления.
Максимальная рабочая температура + 400 градусов Цельсия.
Дополнительно: открытый стенды OMSU429 и закрытый стенд OM05100, тепловой шкаф OM05101, аспирационный комплект OMOPTYMOFUMI.