Aroterra
ул. Новодмитровская, д.5А Москва,
+7 (495) 664 68 52, info@aroterra.ru
AROTERRA настоящие инноваторы в сфере гигиены и ароматизации воздуха
Тел: +7 (495) 664 68 52
перезвонить
Оставить заявку
Конвектомат электрический с 10 уровнями для противней 60*40 см с расстоянием между уровнями 75 мм специально спроектирован для баров, кафе, сетей фаст-фуд, где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров.
Режимы: конвекция, конвекция+ пароувлажнение (от 30 до 260 градусов Цельсия).
Электронная панель управления: 8 программ активируемых однократным нажатием кнопки на панели управления; 3 фазы приготовления, с индивидуальными параметрами для каждой фазы позволяющие контролировать уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость работы вентилятора.
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) позволяет достигать температуру 180 градусов за 4,4 минуты.
Аудиовизуальная сигнализация.
Запись 40 программ приготовления с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления.
Позволяет растаивать, выпекать, размораживать, готовить охлажденные или замороженные полуфабрикаты с одинаково отличным результатом.
Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг.
Технология Fan Plus - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости), автореверс.
Прямое пароувлажнение.
Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки.
Сверх скоростной разогрев печи.
Камера конвектомата из нержавеющей стали Aisi304 18/10.
Без подключенного Wi Fi (функция дополнительная).
Боковое открытие двери, правая дверная петля.
При регистрации оборудования на сайте https://mychef.distform.com/en/warranty-activation/ гарантийный срок увеличивается до 24 месяцев.

Конвектомат электрический 10 ур. 60*40 см, с увлажнением, 40 программ, без WiFi Distform Mychef Bakershop Air-S 10 trays (600x400), right (BSS1100D)

Информация о товаре
Бренд Distform
Водоснабжение Подключается к холодной воде (мак. 30°C) 3/4" с давлением 150-400к Па.
Высота упаковки, см. 114.6
Высота, см. 94.6
Глубина, см. 76
Длина упаковки, см. 91
Загрузка противней, шт от 9 до 11
Канализование Подсоединительный размер 40 мм.
Мощность, кВт. 15.6
Напряжение 380/3/50
Панель управления электронная
Подключение электрическое
Размер противня 60*40
Срок гарантии 12 месяцев
Страна Испания
Требует монтажа Нет
Ширина упаковки, см. 83
Ширина, см. 76
Запрос цены