Шоколада температор напольный с одной ванной вместимостью 24 кг шоколада идеален для кондитерских, шоколадных цехов.
Обеспечивает равномерную текучесть шоколада.
Темперирующая машина состоит из каркаса и шнека из нержавеющей стали, проста в использовании и программировании благодаря технологии Touch Screen , гарантирующей быструю настройку операций с помощью интуитивно-понятных пиктограмм, присутствующих на дисплее.
Электронный педальный дозатор, предназначенный для правильной отсадки шоколада в формы.
Раздельные двигатели для ванны и шнека.
Режим sandby для поддержания жидкого состояния шоколада, приготовленного ночью.
Система отпирания шнека.
Система инверсии хода шнека для лучшего опорожнения машины.
Дополнительно поставляется обогреваемый вибростол для форм для шоколада, глазировочный транспортер для кондитерских изделий и пралине.