Пастеризатор кремоварка емкостью 5-10 л из нержавеющей стали AISI 304.
Производительность 20-40 л/ч.
Совместим с батч фризерами: М 916, М 940, М 950, М 970.
Готовая смесь переливается в цилиндр батч-фризера, где происходит процесс приготовления мороженого.
Возможно приготовление заварных кремов и соусов.
Электронный контроллер для поддержания  температуры  пастеризации, защитный термостат.
Возможность использования при загрузке от 50 до 100%.