Батч-фризер для производства мороженого и сорбетов.
Без помпы, напольный, нержавеющая сталь AISI 304.
Для использования с предварительно пастеризованными смесями.
Загрузка фризера от 3,5 до 9 л.
Производительность 30-60 л/ч.
Защитный термостат.
Контроль готовности мороженого по таймеру.
Электронная панель управления: LCD дисплей, кнопки выбора параметров меню, режим мойки.
Регулировка твердости мороженого от 1 до 10.
Две скорости взбивания (низкая для классического итальянского gelato, высокая для мороженого с высокой степенью насыщения воздухом).
Тип горизонтальной мешалки – моноблок со сменными лезвиями.
Тип хладагента R404.
Водяной тип охлаждения конденсатора.
Расход воды - 260 л./цикл.
Встроенный душ для мытья.
Необходимо подключение к водоснабжению и канализации.
Без помпы, напольный, нержавеющая сталь AISI 304.
Для использования с предварительно пастеризованными смесями.
Загрузка фризера от 3,5 до 9 л.
Производительность 30-60 л/ч.
Защитный термостат.
Контроль готовности мороженого по таймеру.
Электронная панель управления: LCD дисплей, кнопки выбора параметров меню, режим мойки.
Регулировка твердости мороженого от 1 до 10.
Две скорости взбивания (низкая для классического итальянского gelato, высокая для мороженого с высокой степенью насыщения воздухом).
Тип горизонтальной мешалки – моноблок со сменными лезвиями.
Тип хладагента R404.
Водяной тип охлаждения конденсатора.
Расход воды - 260 л./цикл.
Встроенный душ для мытья.
Необходимо подключение к водоснабжению и канализации.
Фризер для твердого мороженого (батч-фризер) с 1 чашей 9 л Koreco M15W
- Производитель: Южная Корея Артикул: 32700
Информация о товаре | |
Бренд | Koreco |
Вес брутто, кг | 350 |
Водоснабжение | Подключение воды с температурой не выше 25 град.С, давление от 1 до 8 Бар. |
Высота упаковки, см. | 148 |
Высота, см. | 136 |
Глубина, см. | 55 |
Длина упаковки, см. | 65 |
Количество бачков | 1 |
Мороженое | твердое |
Мощность, кВт. | 5.1 |
Наличие воздушной помпы | нет |
Напряжение | 380/3/50 |
Срок гарантии | 12 месяцев |
Страна | Южная Корея |
Требует монтажа | Нет |
Установка | напольная |
Ширина упаковки, см. | 88 |
Ширина, см. | 78 |