Батч-фризер напольный передвижной с производительностью до 9 л/ч для твердого мороженого и сорбетов.
Корпус, встроенная 2,5 л емкость и мешалка из нержавеющей стали AISI304.
Полностью автоматизированный фризер используется для приготовления домашнего мороженого, сорбета, щербета или йогуртового мороженого за 30 минут.
Скорость вращения мешалки 72 об/мин.
Герметичный холодильный агрегат с воздушным охлаждением конденсатора.
Хладагент R290 c 2020 г (R134A до 2020 г.) Простая аналоговая панель управления: - включение охлаждения; - таймер; - включение мешалки.
Отличительная особенность мешалки-специальный профиль позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений.
Когда мороженое застывает до необходимой консистенции мешалка выключается.
Крышка емкости из прозрачного поликарбоната.