Эскимогенератор (фризер) для приготовления мороженого эскимо, сорбетов, фруктового льда на палочке или popsicle ice cream.
Корзина разделенная на 40 порций с дозированным соком или молоком опускается в ванну с пропиленгликолем, где при температуре -30 градусов Цельсия жидкость замерзает.
Время приготовления 25 мин.
Хладагент R410.
Компрессор Panasonic.
Корпус из нержавеющей стали.
В комплекте поставки 2 формы form 5 для непрерывного производства мороженого.
Для аппарата необходимо 40 литров пропиленгликоля.